Το μαχαίρι τεμαχισμού G-10 διαθέτει μια πολύ μακριά και λεπτή εύκαμπτη λεπίδα, ιδανική για την κοπή μακριών λεπτών κομματιών καπνιστού σολομού, πέστροφας ή ζαμπόν.
Το μαχαίρι τεμαχισμού είναι ένα εξειδικευμένο εργαλείο κουζίνας που έχει σχεδιαστεί για να κόβει λεπτά, ομοιόμορφα κομμάτια φαγητού.
Διαθέτει συνήθως μια μακριά, στενή και αιχμηρή λεπίδα που επιτρέπει κοπές ακριβείας, καθιστώντας το ιδανικό για τον τεμαχισμό κρεάτων, πουλερικών, ψαριών, ακόμη και φρούτων και λαχανικών.
Ένα μαχαίρι slicer είναι ένα απαραίτητο εργαλείο για την επίτευξη τεμαχισμού τροφίμων με ελάχιστη προσπάθεια, καθιστώντας το πολύτιμη προσθήκη σε κάθε κουζίνα.
Χαρακτηριστικά
CROMOVA 18 ανοξείδωτο ατσάλι
Εξαιρετικά αιχμηρό
Γωνία κοπής 15°
Ενιαία μεταλλική λαβή
Πλύσιμο στο χέρι
Σχεδιασμένο από τον Komin Yamada
Made in Japan
Λεπτομέρειες
Original name: Ham/Salmon Slicer knife 31cm
Καθαρό βάρος: 140 gr
Rockwell: C56-58
Μήκος λάμας: 31.5 εκατ.
Πάχος λάμας: 1.4 χιλ.
Πλάτος λάμας: 1.6 εκατ.
Συνολικό μήκος: 43.5 εκατ.
Ειδική συσκευασία δώρου
CLASSIC G SERIES
Η συλλογή CLASSIC G SERIES παραμένει αναλλοίωτη από το 1985, ως πραγματική απόδειξη της ποιότητας και της μοναδικής κατασκευής της.
Αυτή η συλλογή υπόσχεται ανθεκτικότητα, ποιότητα και διαχρονικό σχεδιασμό που αποτυπώνει το πνεύμα της φιλοσοφίας και της επιμονής της GLOBAL στην αριστεία.
Μια εκτεταμένη συλλογή από μαχαίρια σεφ, τεμαχισμού, φιλεταρίσματος και μεγάλα επαγγελματικά μαχαίρια, για κάθε χρήση και όλους τους τύπους μαγειρικής.
Η κλασική συλλογή μαχαιριών της GLOBAL έχει μεγαλύτερες, μακρύτερες λεπίδες σε σχέση με άλλες σειρές και κοίλες, σταθμισμένες λαβές.
Όλα τα μαχαίρια της σειράς CLASSIC G διαθέτουν τις διάσημες λεπίδες CROMOVA18 και είναι ακονισμένα σε γωνία 15°.
Το μαχαίρι τεμαχισμού G-10 διαθέτει μια πολύ μακριά και λεπτή εύκαμπτη λεπίδα, ιδανική για την κοπή μακριών λεπτών κομματιών καπνιστού σολομού, πέστροφας ή ζαμπόν.
Το μαχαίρι τεμαχισμού είναι ένα εξειδικευμένο εργαλείο κουζίνας που έχει σχεδιαστεί για να κόβει λεπτά, ομοιόμορφα κομμάτια φαγητού.
Διαθέτει συνήθως μια μακριά, στενή και αιχμηρή λεπίδα που επιτρέπει κοπές ακριβείας, καθιστώντας το ιδανικό για τον τεμαχισμό κρεάτων, πουλερικών, ψαριών, ακόμη και φρούτων και λαχανικών.
Ένα μαχαίρι slicer είναι ένα απαραίτητο εργαλείο για την επίτευξη τεμαχισμού τροφίμων με ελάχιστη προσπάθεια, καθιστώντας το πολύτιμη προσθήκη σε κάθε κουζίνα.
Χαρακτηριστικά
CROMOVA 18 ανοξείδωτο ατσάλι
Εξαιρετικά αιχμηρό
Γωνία κοπής 15°
Ενιαία μεταλλική λαβή
Πλύσιμο στο χέρι
Σχεδιασμένο από τον Komin Yamada
Made in Japan
Λεπτομέρειες
Original name: Ham/Salmon Slicer knife 31cm
Καθαρό βάρος: 140 gr
Rockwell: C56-58
Μήκος λάμας: 31.5 εκατ.
Πάχος λάμας: 1.4 χιλ.
Πλάτος λάμας: 1.6 εκατ.
Συνολικό μήκος: 43.5 εκατ.
Ειδική συσκευασία δώρου
CLASSIC G SERIES
Η συλλογή CLASSIC G SERIES παραμένει αναλλοίωτη από το 1985, ως πραγματική απόδειξη της ποιότητας και της μοναδικής κατασκευής της.
Αυτή η συλλογή υπόσχεται ανθεκτικότητα, ποιότητα και διαχρονικό σχεδιασμό που αποτυπώνει το πνεύμα της φιλοσοφίας και της επιμονής της GLOBAL στην αριστεία.
Μια εκτεταμένη συλλογή από μαχαίρια σεφ, τεμαχισμού, φιλεταρίσματος και μεγάλα επαγγελματικά μαχαίρια, για κάθε χρήση και όλους τους τύπους μαγειρικής.
Η κλασική συλλογή μαχαιριών της GLOBAL έχει μεγαλύτερες, μακρύτερες λεπίδες σε σχέση με άλλες σειρές και κοίλες, σταθμισμένες λαβές.
Όλα τα μαχαίρια της σειράς CLASSIC G διαθέτουν τις διάσημες λεπίδες CROMOVA18 και είναι ακονισμένα σε γωνία 15°.
