Κληρονόμοι της μεγάλης παράδοσης των Ιαπώνων σαμουράι, τα μαχαίρια Global αποτελούν σημείο αναφοράς στον τομέα της γαστρονομίας.
Το σετ G-2220BR περιλαμβάνει:
Μαχαίρι σεφ G-2 - Global
Αν χρειαζόσταν μόνο ένα μαχαίρι για την κουζίνα σας, αυτό θα ήταν το G-2. Το G-2 είναι το πιο δημοφιλές ιαπωνικό κουζινομάχαιρο που κατασκευάστηκε ποτέ! Μπορεί πραγματικά να κάνει οτιδήποτε χρειάζεστε.
Ένα πολυχρηστικό μαχαίρι για όλες τις χρήσεις που περιλαμβάνεται σχεδόν σε κάθε σετ μαχαιριών της Global. Έχει κερδίσει δεκάδες βραβεία, γεγονός που επιβεβαιώνει τη δημοτικότητα αυτής της λεπίδας.
To μαχαίρι σεφ είναι το αγαπημένο μαχαίρι κάθε επαγγελματία αλλά και ερασιτέχνη μάγειρα, και όχι άδικα.
Έχει ίσως τις περισσότερες χρήσεις από κάθε άλλο μαχαίρι της κουζίνας, αφού μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε για να κόψετε μεγάλες μερίδες, να ψιλοκόψετε ή να τεμαχίσετε από λαχανικά και φρούτα μέχρι κρέας και ψάρι.
Η φαρδιά του λάμα και η κυρτή του λεπίδα το κάνουν ιδανικό για γρήγορο ψιλοκόψιμο μέσω της γνωστής λικνιστής κίνησης.
Το πάχος της λάμας στη ράχη είναι αρκετό για να σας δώσει το βάρος και τη δύναμη που χρειάζεστε, ενώ το μήκος της καλύπτει ένα μεγάλο εύρος καθημερινών εργασιών.
Κεραμικό ακονιστήρι νερού 220/BR - MinoSharp
Το κεραμικό ακονιστήρι νερού 220/BR σε μαύρο και κόκκινο χρώμα παρέχει μια εξαιρετική λύση για το ακόνισμα μαχαιριών όλων των ειδών.
Κατασκευασμένο στην Ιαπωνία, διαθέτει δύο κεραμικούς τροχούς ακονίσματος διαφορετικών επιπέδων τραχύτητας, δίνοντάς σας πλήρη έλεγχο της κοφτερότητας των μαχαιριών σας.
Τα ακονιστήρια μαχαιριών minoSharp αναπτύχθηκαν από τον Mino Tsuchida, γνωστό ως «Mr. Global», διεθνώς αναγνωρισμένο στο ακόνισμα ιαπωνικών μαχαιριών.
Μπορούν να ακονίσουν κάθε μάρκα μαχαιριού, αν και είναι ειδικά σχεδιασμένα για τα μαχαίρια Global.
Χαρακτηριστικά
CROMOVA 18 ανοξείδωτο ατσάλι
Εξαιρετικά αιχμηρό
Γωνία κοπής 15°
Ενιαία μεταλλική λαβή
Πλύσιμο στο χέρι
Σχεδιασμένο από τον Komin Yamada
Made in Japan
Λεπτομέρειες
Original names: Cook's knife 20cm/ Ceramic Water Sharpener 220/BR
Rockwell C56-58
Μήκος λάμας: 20 εκατ.
Ειδική συσκευασία δώρου
CLASSIC G SERIES
Η συλλογή CLASSIC G SERIES παραμένει αναλλοίωτη από το 1985, ως πραγματική απόδειξη της ποιότητας και της μοναδικής κατασκευής της.
Αυτή η συλλογή υπόσχεται ανθεκτικότητα, ποιότητα και διαχρονικό σχεδιασμό που αποτυπώνει το πνεύμα της φιλοσοφίας και της επιμονής της GLOBAL στην αριστεία.
Μια εκτεταμένη συλλογή από μαχαίρια σεφ, τεμαχισμού, φιλεταρίσματος και μεγάλα επαγγελματικά μαχαίρια, για κάθε χρήση και όλους τους τύπους μαγειρικής.
Η κλασική συλλογή μαχαιριών της GLOBAL έχει μεγαλύτερες, μακρύτερες λεπίδες σε σχέση με άλλες σειρές και κοίλες, σταθμισμένες λαβές.
Όλα τα μαχαίρια της σειράς CLASSIC G διαθέτουν τις διάσημες λεπίδες CROMOVA18 και είναι ακονισμένα σε γωνία 15°.
Κληρονόμοι της μεγάλης παράδοσης των Ιαπώνων σαμουράι, τα μαχαίρια Global αποτελούν σημείο αναφοράς στον τομέα της γαστρονομίας.
Το σετ G-2220BR περιλαμβάνει:
Μαχαίρι σεφ G-2 - Global
Αν χρειαζόσταν μόνο ένα μαχαίρι για την κουζίνα σας, αυτό θα ήταν το G-2. Το G-2 είναι το πιο δημοφιλές ιαπωνικό κουζινομάχαιρο που κατασκευάστηκε ποτέ! Μπορεί πραγματικά να κάνει οτιδήποτε χρειάζεστε.
Ένα πολυχρηστικό μαχαίρι για όλες τις χρήσεις που περιλαμβάνεται σχεδόν σε κάθε σετ μαχαιριών της Global. Έχει κερδίσει δεκάδες βραβεία, γεγονός που επιβεβαιώνει τη δημοτικότητα αυτής της λεπίδας.
To μαχαίρι σεφ είναι το αγαπημένο μαχαίρι κάθε επαγγελματία αλλά και ερασιτέχνη μάγειρα, και όχι άδικα.
Έχει ίσως τις περισσότερες χρήσεις από κάθε άλλο μαχαίρι της κουζίνας, αφού μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε για να κόψετε μεγάλες μερίδες, να ψιλοκόψετε ή να τεμαχίσετε από λαχανικά και φρούτα μέχρι κρέας και ψάρι.
Η φαρδιά του λάμα και η κυρτή του λεπίδα το κάνουν ιδανικό για γρήγορο ψιλοκόψιμο μέσω της γνωστής λικνιστής κίνησης.
Το πάχος της λάμας στη ράχη είναι αρκετό για να σας δώσει το βάρος και τη δύναμη που χρειάζεστε, ενώ το μήκος της καλύπτει ένα μεγάλο εύρος καθημερινών εργασιών.
Κεραμικό ακονιστήρι νερού 220/BR - MinoSharp
Το κεραμικό ακονιστήρι νερού 220/BR σε μαύρο και κόκκινο χρώμα παρέχει μια εξαιρετική λύση για το ακόνισμα μαχαιριών όλων των ειδών.
Κατασκευασμένο στην Ιαπωνία, διαθέτει δύο κεραμικούς τροχούς ακονίσματος διαφορετικών επιπέδων τραχύτητας, δίνοντάς σας πλήρη έλεγχο της κοφτερότητας των μαχαιριών σας.
Τα ακονιστήρια μαχαιριών minoSharp αναπτύχθηκαν από τον Mino Tsuchida, γνωστό ως «Mr. Global», διεθνώς αναγνωρισμένο στο ακόνισμα ιαπωνικών μαχαιριών.
Μπορούν να ακονίσουν κάθε μάρκα μαχαιριού, αν και είναι ειδικά σχεδιασμένα για τα μαχαίρια Global.
Χαρακτηριστικά
CROMOVA 18 ανοξείδωτο ατσάλι
Εξαιρετικά αιχμηρό
Γωνία κοπής 15°
Ενιαία μεταλλική λαβή
Πλύσιμο στο χέρι
Σχεδιασμένο από τον Komin Yamada
Made in Japan
Λεπτομέρειες
Original names: Cook's knife 20cm/ Ceramic Water Sharpener 220/BR
Rockwell C56-58
Μήκος λάμας: 20 εκατ.
Ειδική συσκευασία δώρου
CLASSIC G SERIES
Η συλλογή CLASSIC G SERIES παραμένει αναλλοίωτη από το 1985, ως πραγματική απόδειξη της ποιότητας και της μοναδικής κατασκευής της.
Αυτή η συλλογή υπόσχεται ανθεκτικότητα, ποιότητα και διαχρονικό σχεδιασμό που αποτυπώνει το πνεύμα της φιλοσοφίας και της επιμονής της GLOBAL στην αριστεία.
Μια εκτεταμένη συλλογή από μαχαίρια σεφ, τεμαχισμού, φιλεταρίσματος και μεγάλα επαγγελματικά μαχαίρια, για κάθε χρήση και όλους τους τύπους μαγειρικής.
Η κλασική συλλογή μαχαιριών της GLOBAL έχει μεγαλύτερες, μακρύτερες λεπίδες σε σχέση με άλλες σειρές και κοίλες, σταθμισμένες λαβές.
Όλα τα μαχαίρια της σειράς CLASSIC G διαθέτουν τις διάσημες λεπίδες CROMOVA18 και είναι ακονισμένα σε γωνία 15°.
